|
О Кувейте.
Столица: Эль-Кувейт
Место расположения: Государство Кувейт на северо-востоке Аравийского п-ова. На севере и западе граничит с Ираком, на юге с Саудовской Аравией, на востоке омывается водами Персидского залива.
Климат: тропический, сухой. Зима – более влажная, лето – сухое. Средняя температура июля 32С, января +10 С. Дневные температуры в летний период очень высокие, влажность низкая, за исключением побережья. Зимой в дневное время обычно тепло и комфортно.
Население: имеет преимущественно арабское происхождение, но в его формировании приняли участие также африканские, иранские, индийские и пакистанские народы.
Язык: арабский (широко распространен английский)
Кухня: Так как мусульмане не едят свинину, то в мясных блюдах используются, в основном, говядина, козлятина, телятина, мясо птицы, рыба и яйца. Стоит попробовать фаршированного рисом и орехами ягненка "гузи", шашлык "тикка", курицу на пару "аль-манди" с медом, традиционную арабскую "шаверму" (шаурма, шаварма), запеканку из курятины или телятины "харис", рис с кусочками тушеной курицы "бирьяни-даджадж", котлеты из баранины с травами "кустилета", знаменитый шашлык из маринованной баранины или говядины - "кебаб" или из курицы "тикка-даджадж", бараний "шиш-кебаб", мясо со специями и рисом "макбус", традиционный кебаб из рубленного мяса "кофта", острую курицу "джадж-таннури", жареные мясные шарики "кеббе", жаркое из мясного ассорти "мешуи-мушаккаль", очень почитаемое на востоке перепелиное мясо "самман", фаршированный молодой бараниной перец
Валюта: кувейтский динар. 1 ...

|